MAUNA LOA MACADAMIANUT ： 7/8(Wed)　14:00

Lava Rock Cafeをでて、11号線を ヒロ方面に 30分ほど走ると

マカダミアナッツの老舗

「MAUNA LOA MACADAMIANUT　VISITOR CENTER」

の看板が右側に現れます。

ボルケーノ地域を抜け ケアアウ地域に入ってくると、道路が片側 3車線になります。

写真の看板は、ちょっとくぼんだところにあるので 車の流れに沿って 7、80マイルで走っていると

あっと言う間に通り過ぎてしまいます。

対向車線との間には、かなりデカイ木を植えていて 2車線分くらいのスペースで仕切られていますので

Uターンは無理ですが、きちんと道があるので 左折×2で反対車線に抜けることは可能です。

 

看板を右折すると、ご覧の通りの マカダミアナッツ畑が両サイドにあらわれます。

工場まで 4,5kmこんな道を走るのですが、全部、全部 マカダミアナッツの木です。

ものすごい日差しが強かったのに、ここにくるとちょっと薄暗くなるくらい密生しています。

 

畑を抜けると、

左手に現れるのが、売店です。

綺麗な芝が引いてあります。

ここで、しこたま マカダミアナッツを買い込み、、、

工場見学です。

売店の向かいに工場がありまして、外側から窓を覗いて見学します。

ツアーとかは無いようですが、

 

 

 

 

 

 

各工程毎に、言語別の案内があります。

言語ボタンを押すと、上にある小型テレビの画面から、その工程についての説明が始まります。

ちょっと説明長いですが。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコ・コーティングの工程です。

ちょっとわかり難いですが、薄く引かれた チョコに ナッツをのせて、さらに薄い チョコを被せて

できあがりとなります。

この工程の後に、パッケージングの工程がありました。

 

正味 40分程の滞在でした。

買い物 メインのお客が多いようで、工場近辺は閑散としてます。

売店はかなり デカイですが、いろいろなところに同じ商品がならんでいるので

「またこれかぁ。。。」と、思ってしまうことはご愛嬌ということで。

 

帰りに、マカダミアナッツの木を見学しました。( 空き地に車を停めて観ただけですが、、、)

幹が想像以上に細く、枝ぶりが激しい樹です。

収穫の メインはまだのようで、青々とした実が沢山なっていました。

製品になる マカダミアナッツは、樹から摘んだりはせずに

熟して落ちるまで待つそうです。ゆすったりして落とすこともないそうです。

あくまでも自然に落ちてくるのを待ち、それを収穫するということでした。

こういうのを観る事ができると、味わい方や見方も変わってきますね。

とてもよい経験でした。

 

さてさて、お次は、、、